雪蛤幹怎麼吃好吃呢？

朋友從外地帶回來一些雪蛤幹，但是我不知道該怎麼吃，沒吃過，怕萬一食用不當中毒了就不大好了，請問雪蛤幹怎麼吃？

雪蛤幹是一種很有營養的東西，在本草綱目還有記載雪蛤。這是一種利水消腫還有補虛損的功效，尤其對於產婦來說是一個很好的東西。而雪蛤幹的吃法是，首先用一個剪刀把他剪開，然後會出現回暖多的黑色的卵，對於這個卵的旁邊會有個黃色的東西，這個東西就是可以吃的，一般會用這個來燉這吃，這就是別人說的雪蛤油了，燉的時候還可以加點紅棗還與銀耳等等。