黑花生是屬於轉基因的食品嗎

以前購買的食物好多都是轉基因，例如蔬菜、食用油，科學報告轉基因食物好，現在又說轉基因食物不好，那麼黑花生是轉基因嗎？

黑花生不是轉基因的食物，它其實跟雜交水稻一樣品種，也是屬於雜交品種，黑花生是根據花生的遺傳性去變異，然後經過輻射之後用了雜交方法孕育出來的花生品種。黑花生的黑色素是由控製色素的基因所決定，它的營養特別高，裏麵富含鈣、鐵、鋅等元素，裏麵硒元素、花青素能防止皮膚衰老，黑花生還有抗氧化的作用能防止膽固醇，平時多吃對於恢複腦力，補腦的功效也很棒。