牛奶加熱後會損失營養嗎？

因為喝涼的牛奶，總是會感覺肚子裏咕咕嚕嚕的，所以我經常都是加熱後再喝，但是今天看了一篇文章，上麵寫著牛奶加熱後會讓營養流失的，請問，是不是這樣呢？

有些人就不可以喝涼的牛奶，如果涼的牛奶會有腹瀉等不舒服的症狀，所以一般會進行加溫處理，如果加溫處理適當，隻要不煮沸，是不會流失營養的。如果是從奶農手裏買到的新鮮的牛奶，這種牛奶沒有經過殺菌消毒，所以必須經過煮沸處理。如果是已經經過殺菌的牛奶，不用煮沸，隻是小火加溫，或者在熱水中泡一泡就可以了，溫度最好是在75度以下，這樣既可以喝到溫熱的牛奶，又不會讓營養流失的。