鮮牛奶加熱的方法可以放置微波爐、用熱水浸泡、爐子上加熱等。
1、放置微波爐:鮮牛奶當中含有很豐富的鈣質,礦物質以及微量元素,可以滿足身體的營養需求,還可以有效的改善骨質疏鬆,強化骨骼,每天適量喝鮮牛奶,可以有效的提高身體的免疫力和抵抗力,鮮牛奶的儲存時間比較短,並且對於溫度的要求比較高,需要在冰箱冷藏儲存,剛從冰箱取出的鮮牛奶可以放置在容器當中使用微波爐加熱,溫度不要太高,通常加熱30秒即可,如果加熱的時間過長有可能會導致鮮牛奶的營養價值流失。
2、用熱水浸泡:鮮牛奶如果溫度過低,也可以使用50度左右的溫開水浸泡,大概5分鍾左右可以直接飲用。
3、爐子上加熱:牛奶可以放置在爐子上煮熟,可以使用特定的容器用小火邊煮邊攪拌,避免和鍋底發生凝結,鮮牛奶在加熱時表麵有熱氣即可關火,不可以煮沸,如果在爐子上加熱時溫度過高,有可能會導致鮮牛奶的營養價值流失,有可能會導致牛奶當中的蛋白質發生反應,還可能會導致維生素大量的流失。