夫妻肺片是屬於什麼樣的菜啊？

我聽人家說夫妻肺片很好吃，所以想要自己在家裏做一些，但是我之前沒有吃過這個菜，不知道夫妻肺片實什麼菜，應該怎麼做啊？

夫妻肺片其實就是動物牛身上的東西，但是並沒有含有肺，叫做肺片主要就是因為看上去會比較的像肺，而且也是因為肺片是兩個，象征著夫妻。主要的材料就是牛舌牛肚牛肉以及牛心的大雜燴，做的時候就是首先需要先把這些食物進行鹵製，這樣的話就是可以很好的入味，鹵製過之後就需要把這些食物進行冷藏，需要吃的時候放一些香油以及辣椒油就可以了。