排骨湯怎麼煲才會比較好喝？

我想自己在家裏煲排骨湯喝，平時的時候都是我媽媽給我煲湯的，但是現在家裏隻有我自己，排骨湯應該是怎麼煲的啊？

排骨湯在煲的時候，首先就是需要把排骨洗幹淨，洗幹淨之後需要去除其中的血水，也就是需要進行焯水，否則排骨裏麵會有比較濃重的腥味，焯水的時候裏麵可以適當的放一些料酒，也有著比較好的去腥味的作用，然後再把一些蔥和薑切好之後和排骨一起燉煮，這個時候如果有玉米的話也可以把玉米切段和排骨放到一起，這樣的話，其中有纖維素，排骨湯的價值是比較容易吸收的。