薏米煮時需要泡嗎?

關鍵詞:薏米做法做法大全家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近媽媽從超市裏買回來一些薏米,想要為我們煮一些薏米粥,可是媽媽不是很清楚怎麼做才對,薏米煮時需要泡嗎?

    大眾養生網小編解答:
    通常在煮薏米粥之前,最好先用清水浸泡一段時間,通常是12個小時,最好的做法是第一天先浸泡,第二天再煮,這樣更容易煮爛,再煮薏米時,最好不要把泡過的薏米的水倒掉,把它放在煮好的薏米粥的鍋裏,這很有營養,再加一些水煮,效果會更好,所以做薏米粥時可以適當參考一下。

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