核桃裏麵的皮能夠吃嗎？

我的兒子比較喜歡吃核桃，我每次給他剝核桃，他都不把裏麵的皮去掉，就直接吃了，那麼請問，核桃裏麵的皮能吃嗎？

有很多人在吃核桃的時候，會選擇把核桃皮去掉支持核桃裏麵的仁，有人認為核桃皮會有毒害，但是，據研究表明，核桃裏麵的皮當然是可以吃了，並且裏麵還富含豐富的其他食物裏麵沒有的微量元素，這要根據自己的洗好，如果你不喜歡吃可以選擇用熱水泡掉它，但不介意，其實核桃中最有營養價值的就是這層核桃皮了，這層皮對我們的身體以及孕婦的發育有很好的幫助。