銀魚幹怎麼做更好吃呢?

關鍵詞:銀魚幹如何做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 爸爸買回來了一些銀魚幹,我們都沒有自己動手做過這樣的食物,所以都有些無從下手,請問,銀魚幹應該怎麼吃比較好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    銀魚幹的做法很多,糖醋銀魚、銀魚蒸蛋、麻辣銀魚幹等,不同的喜好可以有不同的做法。糖醋銀魚,就是把幹銀魚的頭尾全部用剪刀剪去,用冷水浸泡約十分鍾,清洗幹淨。鍋內加入適量清水,再加入適量鹽、料酒、蔥段、薑片,將銀魚放入,用旺火燒開約一分鍾,撈出即可除去銀魚腥味。將銀魚均勻地沾上生粉,下油鍋炸成金黃色,即可撈出,在上麵澆上糖醋汁。

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