最近一段時間想要自己在家裏麵做火爆肥腸，但是以前沒有做過所以不知道怎麼做，請問火爆肥腸應該要怎麼做才營養呢？
大眾養生網小編解答：
在做火爆肥腸之前，可以先用水泡一下肥腸，也可以在其中適當加入一些料酒，這樣可以幫助很好地去除非常髒的汙物，而且料酒還能有去腥味的作用，建議做火爆肥腸的時候可以適當放一些青椒，因為青椒中含有豐富的維生素和一定的刺激性，這樣可以很好地起到調味的作用，平時還可以經常吃一些富含維生素和礦物質的食物，這些食物中富含豐富的礦物質，經常吃可以起到很好的調理腸胃的作用。
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