燒烤的肉類應該怎麼醃製呢？

最近我迷上了吃燒烤，尤其是燒烤之中的肉品，吃起來才香呢。但是媽媽說這燒烤不幹淨，如果想吃的話自己烤。但我聽說燒烤的肉是需要醃製的，方法我們都不會。請問，燒烤的肉類應該怎麼醃製呢？

你好，其實燒烤類的肉還是比較好醃製的，首先你需要準備一個空的器具，然後把要醃製的肉洗幹淨之後倒進去，然後就可以撒點鹽巴了。當然，除了鹽巴之外，你還需要放點生薑和蔥蒜進去。如果喜歡吃辣的話，那麼少放點胡椒粉進去也是可以的。如果想要肉嫩點的話，也是可以加點生粉的，這樣醃製出來的肉，就算經過燒烤，也是非常嫩的，而且味道也是非常好的。