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蓮子

(別名:蓮肉、蓮米)

簡介蓮子為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子。本品略呈橢圓形或類球形,表麵淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬,種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。

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原態圖片

成品圖片

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