紅棗銀耳是日常生活中常見的兩種食物，紅棗其中具有補血補氣的功效，不僅味道甜美可口，還可以補充身體所需要的營養成分，而銀耳當中也富含多種營養元素，具有補肺潤肺的功效，經常食用紅棗銀耳湯對身體有很大好處。

　　紅棗可以補血，銀耳補肺。

　　紅棗銀耳湯是一道傳統的漢族甜點小吃。銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。銀耳質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。曆代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”

　　銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝髒解毒能力，保護肝髒功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　紅棗銀耳湯的功效——紅棗

　　紅棗是眾所周知的補血食品，除此之外紅棗還具有保護肝髒、潤肺止咳、益氣補腦等作用。它對於提高機體的免疫力有著顯著的作用。紅棗除了可供我們平時單獨使用，還可以在我們平時燉湯的時候放幾顆，這些吃法都是很健康的。

　　紅棗銀耳湯的功效——銀耳

　　銀耳又叫做白木耳，它生長於枯木上，屬於膠質真菌。銀耳的膠質尤其對於滋潤皮膚、修複受損皮膚細胞有著良好的作用。由於銀耳較高的飲用價值，它曆來被人們稱作山珍和菌中明珠。

　　紅棗銀耳湯的功效

　　紅棗與銀耳可謂天生一對，將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優點，而且還將它們的優點成倍地增加了。紅棗銀耳湯的功效就有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多。由此可見這道簡單的紅棗銀耳湯的功效真的是不少