在生活中相信很多人都出現過口苦口臭的情況，所謂人吃五穀雜糧哪有不生病是一樣的道理。口臭和飲食習慣是有關係的，如果經常吃一些韭菜、大蒜這些易產生味道的食物，或是口腔衛生做的不到位，這些原因都會導致口苦口臭。

　　1、口幹口苦口臭的原因之第一種是因為食物殘留在口腔 中發酵,形成腐敗物。比如有蛀牙空洞或睡前不刷牙;第二種是口 腔中有炎症,如牙周炎,牙齦炎等。這兩種 原 因造成的口腔異味都是暫時的,原因明了,易於解決;

　　2、口幹口苦口臭的原因之引發口臭的主要原因是胃熱症、胃陰虛症,其中由胃熱症導致者居多,常並發嚴重口臭 、便秘、胃痛、消化不良、煩躁等症狀,急慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎、肺結核、糖尿病(嚴重的糖尿病患者可因脂肪代謝紊亂,酮體增多而在口腔內嗅到酮味(爛蘋果味),還可出現口幹、口渴、舌色變為深紅、舌體肥厚等口腔症狀。有些口臭病人可考慮做一下血糖)、癌症患者、接受化療者亦會產生強烈口臭。

　　3、口幹口苦口臭的原因之 不良生活飲食習慣吸煙、飲酒、喝咖啡以及及經常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品,或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人,也易引起口臭。

　　4、口幹口苦口臭的原因之幽門螺杆菌感染引起的口臭多數胃腸疾病患者都有口臭,研究發現,這與幽門螺杆 菌感染有關, 胃部 感染幽 門螺杆菌可以產生具有臭雞蛋氣味的硫化氫氣體,引起口臭。一般情況下,發現有幽門杆菌,應該及時治療,耽誤病情可能會引發更嚴重的萎縮性胃炎、胃潰瘍等胃部疾 病。而且,感染幽門螺旋杆菌後,可能使患胃癌的危險增加2.7至12倍。因為如果沒有幽門螺旋杆菌感染,至少有相當部分患者的胃癌不會發生。