吃飯太慢有什麼危害?常見好處有哪些

有的人在平時有減肥打算時，會特意在吃飯的時候放慢速度，但需注意的是，吃飯太慢是有好處和壞處的。那麼，吃飯太慢有什麼危害?常見好處有哪些?

吃飯太慢有什麼危害?

雖然吃飯的時候應該細嚼慢咽，這樣最有利於健康。但是吃飯時細嚼慢咽並不等於越慢越好，因為消化食物的消化酶有分泌高峰，一般在十幾分鍾內。此時是消化食物的最佳時間，有利於營養的吸收。另外，如果吃的是油脂性較高的食物，吃飯時間一長，受到脂肪刺激，膽汁就會從膽囊排放到腸內來消化食物。吃飯時間過長，膽汁會分期分批地進入腸內，但膽汁數量是有限的，可能不會充分消化脂肪，造成脂肪堆積，導致肥胖。

吃飯慢的好處：

1、減少腸胃傷害

狼吞虎咽式的吃飯方式，容易導致體內積食，腸胃負擔加重，減緩腸道蠕動速度。長此以往，容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發生。如果慢慢吃的話，能夠讓食物更好的被消化和吸收，而不至於停留在腸道中造成堵塞。

2、避免過量飲食

吃飯慢能夠有效減少食物的攝入量，避免過量飲食導致腸道疾病出現。人隻有在饑餓的時候才會進食，而這時恰好是食欲最旺盛的時期，為了防止飲食過量造成腸胃負擔，慢慢吃飯是最好的方法，因為大腦神經接收飽腹感信號通常需要約15-20分鍾的時間。

3、控製體重

吃飯慢不僅能夠避免過量飲食，還能達到控製體重的神奇功效。不必驚訝!因為一個人的食物攝入減少了，脂肪自然不易囤積，體重也隨之下降。