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一份炒餅絲的熱量多少大卡

2024-08-08 07:05:402627人閱讀

問題描述:(女 ,38歲)一份炒餅絲的熱量多少大卡

醫生回答(1)

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劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

炒餅絲是一道常見的中式菜肴,其熱量主要來源於食材本身以及烹飪過程中使用的油脂。一般來說,一份炒餅絲的熱量大約在300-500大卡之間,具體數值會受到食材種類、份量、烹飪方式等因素的影響。例如,如果使用的是全麥餅絲,那麼其熱量相對較低;而如果加入了大量的肉類、蔬菜等食材,熱量則會相應增加。此外,烹飪過程中使用的油脂量也會影響炒餅絲的熱量,過多的油脂會導致熱量增加。因此,如果想要控製熱量攝入,可以選擇使用低熱量的食材和減少油脂的使用。
2024-08-08

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