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人參可以生吃幹嚼嗎?

2024-08-08 13:56:532627人閱讀

問題描述:(女 ,20歲)人參可以生吃幹嚼嗎?

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

人參是一種具有很高藥用價值的草本植物,其根部含有豐富的營養成分,可以用於滋補身體、增強免疫力等。關於人參是否可以生吃幹嚼,答案是可以的,但需要注意適量。生吃人參可以更好地保留其營養成分,但過量食用可能會導致身體不適。一般來說,每天幹嚼3-5克人參即可滿足身體需求。此外,生吃人參時,最好選擇新鮮、無汙染的人參,以確保食用安全。需要注意的是,人參並非適合所有人群,孕婦、高血壓患者等特殊人群應在醫生指導下食用。
2024-08-08

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