長期吃胡蘿卜素的危害

長期過量攝入胡蘿卜素可能會導致胡蘿卜素血症，這是一種由於胡蘿卜素在體內積累過多而引起的病症。胡蘿卜素本身是有益的，它是一種抗氧化劑，可以幫助保護身體免受自由基的損害。然而，當攝入過量時，胡蘿卜素會在皮膚下組織中積累，導致皮膚呈現黃色或橙黃色。此外，過量攝入胡蘿卜素還可能影響肝髒功能，導致肝髒疾病。因此，雖然胡蘿卜素對健康有益，但應適量攝入，避免長期過量攝入。