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米飯和麵誰的澱粉含量高

2024-08-08 13:39:291044人閱讀

問題描述:(男 ,34歲)米飯和麵誰的澱粉含量高

醫生回答(1)

劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

米飯的澱粉含量通常比麵的澱粉含量高。具體來說,米飯的澱粉含量大約是65%~72%,而麵的澱粉含量大約是63%~65%。因此,在比較米飯和麵的澱粉含量時,可以明確地得出結論:米飯的澱粉含量相對較高。不過,雖然米飯的澱粉含量高,但在日常飲食中,選擇米飯還是麵應基於個人的營養需求、口味偏好以及飲食習慣。同時,為了保持身體健康,飲食應該多樣化,適量攝入各種食物,以確保身體獲得全麵的營養。
2024-08-08

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