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米飯和麵誰的澱粉含量高
2024-08-08 13:39:29
1044人閱讀
問題描述:(男 ,34歲)米飯和麵誰的澱粉含量高
醫生回答(1)
劉石平
主任醫師
中南大學湘雅二醫院
營養科
米飯的澱粉含量通常比麵的澱粉含量高。具體來說,米飯的澱粉含量大約是65%~72%,而麵的澱粉含量大約是63%~65%。因此,在比較米飯和麵的澱粉含量時,可以明確地得出結論:米飯的澱粉含量相對較高。不過,雖然米飯的澱粉含量高,但在日常飲食中,選擇米飯還是麵應基於個人的營養需求、口味偏好以及飲食習慣。同時,為了保持身體健康,飲食應該多樣化,適量攝入各種食物,以確保身體獲得全麵的營養。
2024-08-08
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