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牛蛙的蛋白質含量高嗎

2024-09-12 08:40:091992人閱讀

問題描述:(男 ,27歲)牛蛙的蛋白質含量高嗎

醫生回答(1)

孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

牛蛙的蛋白質含量相對較高,據科學研究,每百克牛蛙肉中蛋白質含量可達16.4克,與其他常見食材相比,如每百克雞肉蛋白質含量約為20.1克,豬肉約為14.3克。因此,對於日常保健或高蛋白質的飲食需求,牛蛙是不錯的選擇。
2024-09-12

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