大眾養生網

排骨湯補鈣嗎

2025-02-08 18:21:5420967人閱讀

問題描述:(女 ,25歲)排骨湯補鈣嗎

醫生回答(1)

劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

排骨湯確實具有一定的補鈣作用。排骨中含有一定量的鈣質,當排骨經過燉煮後,部分鈣質會溶解到湯裏,從而使得排骨湯具有一定的補鈣效果。然而,排骨湯中的鈣含量相對較低,不能作為主要的補鈣來源。為了更好地補鈣,建議在飲食中加入其他富含鈣的食物,如牛奶、豆腐、綠葉蔬菜等。同時,適當曬太陽和進行運動也有助於鈣的吸收和利用。總之,排骨湯可以作為補鈣的輔助手段,但不能完全依賴它來滿足人體對鈣的需求。
2025-02-08

推薦文章

推薦問答