維生素b族變軟了還能吃嗎

維生素B族變軟了，其安全性和有效性可能會受到影響。首先，維生素B族在高溫、潮濕環境下容易變質，變軟可能是受潮或受熱導致的。這種情況下，維生素B族的穩定性和活性可能降低，影響其對人體的保健作用。其次，維生素B族變軟後，可能更容易受到微生物汙染，增加食用風險。因此，如果維生素B族變軟，建議不要食用，以免對身體造成不良影響。在儲存維生素B族時，應注意避免高溫、潮濕環境，保持幹燥、陰涼，以確保其質量和安全性。