冬蟲夏草是一種珍貴的中草藥,其主要藥用部分是蟲體和草體。蟲體是冬蟲夏草的主體,含有多種有效成分,具有補肺益腎、止咳平喘等功效。草體則是冬蟲夏草的子座,也含有一些有益成分,但相對於蟲體來說,藥用價值較低。在食用冬蟲夏草時,通常建議將蟲體和草體一起食用,以充分利用其藥用價值。草體雖然藥用價值相對較低,但也有一定的保健作用。同時,草體的存在有助於保持蟲體的完整性,使其更易於保存和食用。然而,如果草體已經枯萎或變質,或者個人對草體的口感有特殊偏好,可以選擇隻食用蟲體。總的來說,冬蟲夏草的蟲體和草體都是有益的,可以根據個人需求和口味選擇食用方式。
2024-08-08