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豬肉毛沒刮幹淨可以吃嗎

2024-08-08 09:28:522487人閱讀

問題描述:(女 ,39歲)豬肉毛沒刮幹淨可以吃嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

豬肉毛沒刮幹淨的情況下,建議不要食用。豬肉毛可能攜帶細菌和寄生蟲,如果未經過徹底的清潔處理,食用後可能會對人體健康造成危害。此外,豬肉毛的存在也會影響口感和食欲。在烹飪豬肉之前,應該使用鑷子、刮刀等工具將豬毛徹底清除幹淨,或者選擇購買已經處理幹淨的豬肉。如果豬肉毛較多,可以考慮將豬肉放在熱水中燙一下,這樣有助於去除豬毛。總之,為了保障食品安全和健康,我們應該在食用前確保豬肉的清潔衛生。
2024-08-08

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