菜籽油上火還是下火

菜籽油是一種常見的食用油，其性質溫和，具有較好的營養價值。在中醫理論中，菜籽油被認為具有清熱解毒、潤燥滑腸的功效，因此，它通常被認為是一種“下火”的食物。然而，這並不意味著菜籽油可以無限製地食用。過量的油脂攝入可能會導致身體上火，引發一些健康問題。因此，適量食用菜籽油，保持飲食平衡，是維持健康的關鍵。總的來說，菜籽油是一種有益於身體健康的食用油，但要注意適量食用，避免過量。