花椒樹有什麼作用與功效

花椒樹，學名Zanthoxylumbungeanum，是一種常見的香料植物，具有多種作用與功效。首先，花椒樹的果實，即花椒，是一種常見的調味品，具有麻辣味道，能增加食物的風味。其次，花椒具有藥用價值，具有溫中散寒、止痛、殺菌、消炎等作用，可用於治療腹痛、腹瀉、牙痛等症狀。此外，花椒還具有抗氧化、抗炎等生物活性，對人體健康有益。最後，花椒樹的木材質地堅硬，可用於製作家具等。總之，花椒樹具有豐富的作用與功效，是一種具有很高實用價值的植物。