膽固醇高能吃鵝肝嗎

膽固醇高的人在飲食方麵需要格外注意，鵝肝作為一種高膽固醇食物，並不是一個理想的選擇。鵝肝含有豐富的脂肪和膽固醇，每100克鵝肝中膽固醇含量高達300毫克左右。對於膽固醇高的人來說，過多攝入高膽固醇食物可能加重病情，增加心血管疾病的風險。因此，建議膽固醇高的人盡量避免食用鵝肝。在飲食上，應選擇低脂肪、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全穀類等，同時增加富含不飽和脂肪酸的食物，如深海魚類、堅果等，以幫助降低膽固醇水平。此外，保持健康的生活方式，如適量運動、戒煙限酒、保持良好的作息，也對降低膽固醇有積極作用。