海帶絲的功效與作用有哪些

海帶絲的功效與作用包括預防甲狀腺疾病、輔助降低血脂、增加飽腹感、改善缺鐵性貧血等。海帶富含碘元素，可預防甲狀腺腫大；同時，其含有的鈣、鉀等營養元素有助於減少對膽固醇的吸收，輔助降低血脂。此外，海帶中的膳食纖維能增加飽腹感，適合瘦身人群。海帶還富含鐵元素，可改善缺鐵性貧血。另外，海帶還具有增強免疫力、降低血壓等多種作用。