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絲瓜籽的功效與作用是什麼

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

絲瓜籽具有清熱解毒、利水消腫、潤腸通便、美容養顏以及增強免疫力等功效和作用。

1.清熱解毒:絲瓜籽性涼,能夠清除體內的熱毒,對於因熱毒引起的皮膚問題有一定的緩解作用。

2.利水消腫:絲瓜籽有利水的作用,可以幫助身體排除多餘的水分,減輕水腫現象。

3.潤腸通便:絲瓜籽含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,有助於緩解便秘。

4.美容養顏:絲瓜籽中含有豐富的維生素和礦物質,對皮膚有滋養作用,有助於保持皮膚的健康和光澤。

5.增強免疫力:絲瓜籽中的營養成分有助於提高機體的抗病能力,增強免疫力。

在日常飲食中,適量食用絲瓜籽可以作為健康飲食的一部分。建議將絲瓜籽與其他食材搭配,如煮粥或燉湯,以發揮其最佳功效。同時,應注意不要過量食用,以免引起不適。

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