喝鴿子湯的功效與作用

喝鴿子湯具有多種功效與作用。首先，它可以潤肺明目，改善肺熱肺燥引起的病症，並緩解視力疲勞。其次，鴿子湯能強壯筋骨，其豐富的蛋白質和氨基酸有助於骨骼發育和增強韌性。最後，它還能增智補腦，鴿子腦中的腦磷脂能促進組織細胞代謝，延緩腦組織衰老，提高記憶力。但需注意，喜冷怕熱或經常臉紅、愛出汗的人不適宜食用，且過量食用可能導致亞健康狀態，因此應適量食用。