鴿子湯的功效與作用

鴿子湯具有潤肺明目、強壯筋骨、增智補腦等功效。它能改善肺熱肺燥，緩解視力疲勞；含豐富蛋白質和氨基酸，能促進骨骼發育，增強骨骼韌性，預防骨科疾病；同時，鴿子腦中的腦磷脂能促進組織細胞代謝更新，緩解腦組織和神經細胞的衰老，增強記憶力。但需注意，喜冷怕熱、經常臉紅或愛出汗的人不適宜食用，且過量食用可能導致亞健康狀態，建議適量食用。