黃豆功效與作用有哪些是什麼

黃豆的功效與作用包括：健胃消食，促進胃液和胃腸道蠕動，改善消化不良等症狀；降血脂，防治動脈硬化、心肌梗死等症狀；強身健體，提高免疫力，預防疾病；美白護膚，改善皮膚衰老；預防癌症，抑製腫瘤細胞生長；阻止氧化，清除體內自由基；降低血脂，有很好的降脂效果；預防耳聾，保證耳部血液供應。但需注意，黃豆不易消化，且嘌呤含量較高，不適合痛風和尿酸過高病人，也不建議生食。