金鉤海米的功效與作用有哪些

金鉤海米，又稱蝦米，是一種營養價值較高的海產品。它含有豐富的蛋白質、微量元素以及多種維生素，對人體健康具有多方麵的益處。金鉤海米具有補腎壯陽、滋陰養血的功效，對於腎虛引起的腰膝酸軟、遺精、陽痿等症狀有一定的改善作用。此外，它還能增強免疫力，促進食欲，對於食欲不振、消化不良等問題有一定的幫助。金鉤海米中的鈣質含量較高，有助於骨骼健康，預防骨質疏鬆。同時，它還能降低膽固醇，預防心血管疾病。在烹飪中，金鉤海米常用於煲湯、炒菜等，能夠提升菜肴的風味。