蓮藕排骨湯的功效與作用

蓮藕排骨湯具有清熱涼血、通便排毒、補氣血的功效。蓮藕性質寒涼，能清除人體內熱毒，緩解肝熱、肺熱；湯中的膳食纖維和黏液蛋白能促進胃腸道蠕動，潤腸通便的同時也可排毒；此外，湯中的微量元素能有效提高人體造血功能，緩解氣虛現象，改善氣血虧損。