膳食纖維的作用

膳食纖維的作用主要包括：促進腸胃道消化和腸道蠕動，預防和緩解便秘及功能紊亂，維護腸道健康；具有良好的黏性和吸附性，能夠延緩和減少葡萄糖的吸收，有助於血糖調節和2型糖尿病的預防；增加飽腹感，減少能量攝入，有助於體重調節。