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魔芋膳食纖維含量
2024-08-08 18:43:15
2867人閱讀
問題描述:(男 ,40歲)魔芋膳食纖維含量
醫生回答(1)
王春華
主任醫師
江西省中西醫結合醫院
中醫科
魔芋是一種富含膳食纖維的植物。魔芋的膳食纖維含量非常高,大約在70%到80%之間,遠高於其他常見的高纖維食物。這種膳食纖維主要是葡甘露聚糖,它是一種可溶性纖維,具有很好的吸水膨脹性,能增加飽腹感,有助於控製體重。同時,葡甘露聚糖還能降低血糖和膽固醇,對心血管健康有益。然而,魔芋中的膳食纖維不易被人體消化吸收,過量食用可能導致腸胃不適。因此,建議在飲食中適量添加魔芋,以獲得其健康益處。
2024-08-08
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