洋蔥木耳的功效與作用

洋蔥木耳的功效與作用包括補充營養、促進消化和提供能量。洋蔥富含多種維生素、礦物質和碳水化合物，木耳含有蛋白質、礦物質和多種維生素，適量食用可為身體提供所需營養。同時，洋蔥和木耳中的膳食纖維能促進腸道蠕動，緩解便秘。此外，洋蔥和木耳的碳水化合物還能提供能量。而且洋蔥可降低胃中亞硝酸鹽含量，具有抗癌作用，木耳中的多糖體也是抗癌有效物質。