玉米有什麼作用

玉米具有開胃、利尿、抗氧化、延緩衰老、降血糖、降血脂等功效，還可輔助治療小便不利、水腫、糖尿病等症狀。同時，玉米中所含的穀胱甘肽、胡蘿卜素等成分具有防癌作用，豐富的植物纖維素能加速致癌物質排出。此外，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等也有一定的預防和治療作用。