黑糖的功效與作用

黑糖，又稱紅糖，是一種未經精煉的蔗糖，保留了較多的礦物質和維生素。它具有多種功效與作用：首先，黑糖含有豐富的鐵質，有助於補血，對於預防貧血有一定的效果。其次，黑糖中的微量元素和維生素有助於增強免疫力，提高身體抵抗力。此外，黑糖還具有暖胃、驅寒的作用，適合在寒冷季節或身體感覺寒冷時食用。它還能夠促進血液循環，緩解女性經期不適。黑糖還含有一定量的抗氧化劑，有助於抗衰老和維護皮膚健康。不過，由於黑糖熱量較高，糖尿病患者和需要控製體重的人群應適量食用。