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紅糖的功效與作用

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

紅糖是一種常見的食品,具有補充能量、促進血液循環、緩解疲勞、改善貧血和增強免疫力等功效和作用。

1.補充能量:紅糖含有較多的糖分,能迅速為人體提供能量,適合體力勞動者或需要快速補充能量的人群。

2.促進血液循環:紅糖中的微量元素和維生素有助於促進血液循環,對於手腳冰涼或血液循環不佳的人群有一定的幫助。

3.緩解疲勞:紅糖含有的礦物質和維生素B群有助於緩解身體疲勞,提高工作效率。

4.改善貧血:紅糖中的鐵元素對於缺鐵性貧血有一定的改善作用,適量食用可以輔助補血。

5.增強免疫力:紅糖中的多種營養成分有助於增強人體的免疫力,提高抵抗力。

紅糖雖然有諸多益處,但食用時也應注意適量,過量攝入糖分可能會導致能量過剩。建議在日常飲食中適量添加紅糖,以發揮其健康效益。

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