醋可以殺菌嗎

食醋可以殺菌。食醋中的醋酸對一些常見的致病菌如肺炎鏈球菌、流行性感冒病毒等有殺滅作用。在家庭中，可以采用食醋熏蒸的方法來進行空氣消毒，對感冒、流行性感冒等呼吸道傳染病有一定預防作用。但需要注意的是，日常食用的白醋醋酸濃度較低，無法達到專業消毒殺菌的效果，且高濃度醋酸具有刺激性和腐蝕性，可能對人體造成傷害，因此不建議作為常規的消毒殺菌用品。