草菇苦了會中毒嗎

草菇有苦味可能會中毒，如果苦味是由於草菇被汙染或存放時間過長導致的，食用後可能會出現嘔吐、腹瀉、頭暈等中毒症狀。但若苦味是因品種、過度烹煮等原因引起的，則不一定有毒。為了安全，建議不要食用有苦味的草菇。如有不適，及時就醫。