吃土豆會導致身體發胖嗎

適量吃土豆不容易導致身體發胖。土豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分，適量食用可為人體提供營養，且其中的膳食纖維易引起飽腹感，從而減少其他食物的攝入量，有助於控製體重。但若烹調方式不當，如油炸土豆，會導致油脂含量增多，熱量增高，過量食用則可能引起發胖。