尿酸高的患者能喝豆漿嗎

尿酸高的患者可以適量飲用豆漿。雖然豆漿含有嘌呤，生產豆漿過程中添加的水會稀釋嘌呤濃度，因此適量飲用不會導致人體內嘌呤含量明顯增加，從而不會引發高尿酸血症。但需注意，對於血中尿酸升高甚至誘發痛風的患者，應臥床休息並大量飲水，同時限製嘌呤含量較高食物的攝入，其中就包括豆漿。