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經常吃水果幹會發胖嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

經常食用水果幹是否會導致體重增加,這通常取決於水果幹的攝入量以及個人的飲食習慣和生活方式。水果幹由於水分的減少,糖分和熱量相對濃縮,如果攝入過量,確實可能增加體重。

水果幹雖然保留了水果中的一些營養成分,如維生素、礦物質和膳食纖維,但同時糖分含量較高。例如,葡萄幹、杏幹和蘋果幹都是常見的水果幹,它們在提供能量和營養的同時,也可能因為高糖分而增加熱量攝入。因此,如果飲食中已經含有足夠的糖分,再額外攝入水果幹,就可能超出每日所需的熱量,導致體重增加。此外,水果幹的飽腹感通常不如新鮮水果,可能會不自覺地攝入更多。

為了保持健康的體重,建議適量食用水果幹,並注意整體的飲食平衡。選擇低糖或無添加糖的水果幹,同時搭配新鮮水果、蔬菜和全穀物,可以提供更全麵的營養,同時控製熱量攝入。此外,定期進行體育鍛煉,增加身體活動,也有助於維持健康的體重。

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