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經常吃蝦皮能補鈣嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蝦皮作為一種常見的海產品,通常被認為具有一定的補鈣效果。蝦皮中含有豐富的鈣質,對於需要補充鈣質的人群來說,適量食用蝦皮可以起到一定的輔助作用。

然而,蝦皮補鈣的效果並不是絕對的。首先,蝦皮中的鈣質主要以無機鹽的形式存在,人體對其吸收率相對較低。其次,蝦皮中的鈣含量雖然豐富,但攝入過量也可能導致其他健康問題,如高鈣血症等。此外,蝦皮中的鈉含量較高,對於高血壓患者來說,過量食用可能加重病情。

在補鈣方麵,除了通過食物攝取鈣質外,還可以考慮使用一些藥物來輔助。常見的補鈣藥物有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣和骨化三醇等。這些藥物在醫生的指導下使用,可以有效地補充鈣質,促進骨骼健康。但需要注意的是,任何藥物的使用都應在醫生的建議和監督下進行,以避免不必要的風險。

總之,蝦皮作為一種食物,適量食用可以為人體提供一定的鈣質。但在補鈣方麵,還需要結合藥物和其他食物的攝入,以達到更好的效果。同時,注意藥物使用的安全性和適量性,避免過量攝入。

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