通常，尿酸高的人群在飲食上需要格外注意，以避免攝入過多嘌呤，因為嘌呤在體內代謝後會生成尿酸，從而可能加重病情。牛羊肉作為紅肉，其嘌呤含量相對較高，因此一般不建議尿酸高的患者食用。
除了牛羊肉，其他一些食物如海鮮、動物內髒等也含有較高的嘌呤，這些食物同樣需要限製攝入。藥物治療方麵，非布司他、別嘌醇和苯溴馬隆是常用的降尿酸藥物，它們通過抑製尿酸生成或促進尿酸排泄來降低血尿酸水平。然而，這些藥物的使用應在醫生的指導下進行，以避免不良反應或藥物相互作用。
總之，對於尿酸高的患者，建議選擇低嘌呤的食物，如蔬菜、水果和全穀物等，並在醫生的指導下合理使用藥物。同時，保持良好的生活習慣，如適量運動和充足水分攝入，也是控製尿酸水平的重要措施。