尿酸高的患者通常可以適量食用蓧麥菜。蓧麥菜富含水分和膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，幫助消化，同時其低嘌呤含量對控製尿酸水平有一定的幫助。
在飲食方麵，尿酸高的患者除了可以適量食用蓧麥菜外，還應注意飲食均衡，多攝入富含維生素和礦物質的蔬菜和水果，如西紅柿、胡蘿卜、蘋果等。同時，應避免高嘌呤食物，如動物內髒、海鮮、啤酒等。藥物治療方麵，常用的降尿酸藥物有別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他，這些藥物可以有效降低血尿酸水平，但需在醫生指導下使用，以避免不良反應。
總之，尿酸高患者在飲食上應以低嘌呤、高纖維為主，適量食用蓧麥菜，同時注意藥物治療，定期檢查尿酸水平，以控製病情。