阿膠是一種傳統的滋補品，通常在夏天也是可以適量食用的。阿膠具有滋陰補血、潤燥止血的功效，對於血虛引起的頭暈、失眠等症狀有一定的緩解作用。然而，由於阿膠性質較為滋膩，夏天天氣炎熱，人體容易出汗，食用過多可能會導致消化不良或上火。
在夏天食用阿膠時，應注意以下幾點：首先，要控製用量；其次，可以選擇在早晨或晚上空腹時服用，以利於吸收；最後，如果出現不適症狀，如口幹、便秘等，應及時減少用量或暫停服用。此外，阿膠可以與其他藥物配伍使用，如與當歸、黃芪等補血藥物一起服用，可以增強補血效果；與麥冬、玉竹等滋陰藥物一起服用，可以增強滋陰潤燥的作用。
總之，夏天適量食用阿膠是可以的，但要注意控製用量，並根據個人體質和症狀選擇合適的配伍藥物。在服用過程中，如果出現不適，應及時谘詢醫生，遵醫囑調整用藥方案。