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吃堅果容易變胖嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

吃堅果通常不會導致變胖,但前提是適量食用。堅果含有健康的脂肪、蛋白質和纖維,適量食用有助於控製饑餓感和提供必需的營養。然而,堅果的熱量較高,如果攝入過量,可能會導致熱量攝入過多,從而增加體重。

堅果的種類繁多,如核桃、杏仁、腰果等,每種堅果的營養成分略有不同。例如,核桃富含歐米伽-3脂肪酸,有助於降低心血管疾病風險;杏仁含有豐富的維生素E,有助於抗氧化;腰果則含有較多的鐵和鋅,對維持身體健康有益。在食用堅果時,應注意控製攝入量,避免過量攝入熱量。

此外,一些藥物可能會影響體重,如抗抑鬱藥、抗精神病藥和激素類藥物等。這些藥物可能會通過影響食欲、新陳代謝或水鈉平衡等機製,導致體重增加。在使用這些藥物時,應在醫生的指導下合理用藥,並注意觀察體重變化。

總之,適量食用堅果並注意藥物使用,有助於保持健康的體重。在飲食和用藥方麵,應遵循醫生的建議,保持均衡的飲食和適量的運動,以促進身體健康。

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